呼籲台灣四大便利超商 停止販售魚翅年菜
作者: 黑潮 日期: 2010-01-25 16:26
農曆春節將至,華人在年菜菜餚準備上,大多會有一道魚,以「有餘」的諧音,象徵年 年都有「餘糧」,並祈願來年生活豐足、永續。但如果年菜中的魚,是已瀕臨滅絕,或其漁獲方式,是以殘忍且造成海洋生態無法永續的手段得之。那麼拒絕食用, 才能真正讓我們自己以及後代子孫,得以保有「年年有魚(餘)」的美好未來。
台灣四大超商──7-11、全家、萊爾富、OK所推出的預購年菜菜單裡,均提供「鯊魚翅」菜餚,其中又以7-11及萊 爾富提供4道魚翅料理選擇最多。包括台灣動物社會研究會、台灣蠻野心足生態協會、台灣生態學會、台灣環境保護聯盟、中華民國全國教師會、國際珍古德教育及 保育協會、全球綠人台灣之友、地球公民協會、黑潮海洋文教基金會、台灣地球憲章聯盟等23個民間團體聯合呼籲民眾,拒絕購買這些對環境永續「不友善」、殘 害野生動物,加速其滅絕的菜餚。 
詳全文【台灣動物研究會】
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