看啥小魚可以吃
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有魚‧有漁‧有餘
  「有漁──臺灣漁文化當代紀實調查計畫」是黑潮海洋文教基金會本年度的重點工作之一。   話說「有漁」計畫的誕生,其實與兩位黑潮夥伴最有關係,一是初為人父即擔心女兒長大沒魚吃的泰迪;一是情深義重的洪...
【看啥小魚可以吃】專欄說明:為什麼是小魚?
文/張泰迪  原載於2010/7黑潮電子報60期 及2010/10環境資訊電子報、YAHOO奇摩新聞 吃出海島人該有的海鮮文化   如果你問討海人:「什麼東西最好吃?」,他會說:「自己抓的魚最好吃。」   如果你問農人:...
 
 
 
 
 
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