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  2017 魚の道遊園地 2017.10.11
 
 

全世界在2048年可能面臨海中無魚可捕的景況

由於棲地破壞、過度捕撈等因素,全世界在2048年可能面臨海洋資源枯竭、海中無魚可捕的景況,台灣是一個海島國家,各類海鮮是我們重要的食物來源,未來勢必深受影響,然而民眾對於餐桌上的海鮮料理普遍缺乏認識,既不瞭解它從何而來,也不清楚它所面臨的困境。
 
魚從哪裡來?從大海到餐桌,魚有著怎樣的旅程?
 
跟著黑潮循著秋冬魚訊的旅徑,從餐桌踏進漁場、走入漁市,了解我們所吃的魚。因為「知」,我們才懂得如何適當地「吃」,讓海洋資源永續,漁人們年年有大魚,人們歲歲有魚吃!
 
定置漁場
直接到定置漁場來了解他們如何操作
也有機會可以看到正在收網的漁民們
是怎樣合力將漁獲收上岸,這些我們也許
看都沒看過、想都沒想過的事情
是他們每天賴以為生的生活。
 
由於棲地破壞、過度捕撈等因素,全世界在2048年可能面臨海洋資源枯竭、海中無魚可捕的景況,台灣是一個海島國家,各類海鮮是我們重要的食物來源,未來勢必深受影響,然而民眾對於餐桌上的海鮮料理普遍缺乏認識,既不瞭解它從何而來,也不清楚它所面臨的困境。
 
魚從哪裡來?從大海到餐桌,魚有著怎樣的旅程?
 

 

活動時

※如遇人力或不可抗拒因素之突發事件,則另行公告通知活動取消或更改時間。

活動地點:黑潮海洋文教基金會、定置漁場、花蓮漁港、魚市場

集合地點:黑潮海洋文教基金會(花蓮市中美路81號)

活動對象:親子及一般民眾;高中以下之學員必須由家長陪同參與

活動人數:每梯次30人。

活動費用:

1.活動課程:15歲以上 :1650元/梯

6-15歲(需有大人陪同) :1250元/梯

*以上費用包含講師費、中餐費、保險費;不含住宿及交通

2.交通:需自理。

3.飲食:因活動主題為永續海鮮,所以無法提供素食,請斟酌。

4.餐具:務必自備餐具、水壺或環保杯(*hen重要)

 

 

活動流程:

【Day1】

08:50~09:00 黑潮海洋文教基金會報到

09:00~12:00 看海洋資源紀錄片-「漁線的盡頭」& 認識餐桌上的魚怎麼來?

12:00~12:20 前往花蓮漁港用餐

12:20~13:00 漁港小吃

13:30~15:00 花蓮漁港認識漁業、漁法

15:00~15:30 分享今日心得&今日賦歸

 

【Day2】

08:50~09:00 黑潮海洋文教基金會報到

{10/29}09:30~12:30 定置漁場認識永續海鮮含午餐(講師:洄遊吧)

{11/19}09:00~12:00 黑潮XTAMEE-FishBanks海洋漁獲爭霸戰遊戲體驗(講師:郭兆偉)

{11/19}12:30~13:30 家咖哩午餐

14:00~15:30 魚市場教你如何挑好魚

15:30~16:00 分享活動心得&賦歸

 

講師補充: 洄遊吧Fish BarTAMEE台灣海洋環境教育推廣協會秘書長 郭兆偉

 
 
報名方式
1. 請點按鈕前往報名
2. 錄取人員將以電子郵件寄發繳費通知,錄取人員請於三天內透過歐付寶匯款以保障報名權益。
3. 可以直接到黑潮辦公室繳交報名費用(花蓮市中美路81號,時間為10:00-12:00,14:00-18:00)
4. 逾時未完成手續者,名額恕不保留,敬請見諒。
 
報名注意來
1. 每梯次活動正取30人,依報名先後順序錄取,每梯次額滿為止。
2. 如遇颱風或其他不可抗力事件,或報名人數不滿10人,活動取消辦理。
 
退費須知:
1. 活動出發日前21日以上通知黑潮,扣除已支付行政費用,退回費用90%;
2. 活動出發日前11至20個工作日通知黑潮,扣除已支付行政費用,退回費用80%;
3. 活動出發日前4至10個工作日通知黑潮,扣除已支付行政費用,退回費用70%;
4. 活動出發日前1至3個工作日通知黑潮,扣除已支付行政費用,退回費用30%;
5. 活動出發當日(含)以後通知黑潮,則不退費。如活動取消則全額退費。
 
活動注意事項
1. 中餐主食為「魚」,恕不提供素食
2.「魚料理」恕無法事先告知,主要是以舉辦活動日期之前幾天花蓮捕獲最多的魚為主。
3. 交通:需自理。
 
跟著黑潮循著秋冬魚訊的旅徑,從餐桌踏進漁場、走入漁市,在大安料理遊樂園裡品嘗一頓海洋鮮味,透過討海人、魚商以及海鮮餐廳老闆的分享,了解我們所吃的魚。因為「知」,我們才懂得如何適當地「吃」,讓海洋資源永續,漁人們年年有大魚,人們歲歲有魚吃!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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