本次「話題。潮界線講座」邀請到慈濟大學生命科學系的陳俊堯老師，專長為微生物學、生態學、魚類病理學等，著有《值得認識的38個：細菌好朋友》和《細菌好朋友2：超越人類的35種細菌生存絕技》兩本科普書籍，平時對於教學總是導入很生動的比喻，讓學生深入淺出了解細菌奧妙之處，從今日看到很多俊堯老師教過的學生上線敘舊，就不難看出老師教學上的用心，開啟學生認識並擁抱更多有趣的生命科學故事。
而教學之餘，在國語日報社力邀下，老師還致力於「細菌特搜戰隊」專欄寫作，記錄下一篇篇讓大人、小朋友都能請清楚了解各式細菌獨有特性及故事，(FB搜尋國語日報讀享會-【#細菌特搜戰隊】)
而如何艱澀的微生物知識轉變為小朋友易懂的故事，老師給個「簡單化」及「給幫助」口訣，用劇情故事「簡單化」包裝「幫助」他們想像及理解，說完便舉個例，「Rosenbergiella細菌只能在50%SUCROSE下生長且花粉、花蜜、昆蟲上分離到，證明係透過昆蟲傳播」如此咬文嚼字，有讀但沒有進入腦袋；若換個說法「花花菌在6倍全糖珍奶裡也能活，且常搭昆蟲公車到下朵花玩耍」，一時之間，彷彿細菌都活了過來，也更加印象深刻!
另外也點出盲點，大家常以為把速度放慢、句尾疊字可愛地對小朋友說話，就可以讓他們把資訊聽進去放入小腦袋瓜；其實不然，清楚邏輯表達透過故事性簡單化包裝，讓他們感同身受才是關鍵。
接著傳授四大心法「安心上路」、「別當娃娃」、「只留隻手」、「借屍還魂」，而在農曆七月間初次聽到這般說法，超應景的口訣果然引發大家好奇心(笑)。
📌「安心上路」--解釋到聽者安心，他才會繼續聽你講下一個
📌「別當娃娃」--你的解釋裡不要再跑出需要被解釋的名詞（比喻像俄羅斯娃娃一直複製蹦出來）
📌「只留隻手」--不是上課，不用把你知道的都講完。
📌「借屍還魂」--召換生活經驗來還魂
聽完超有感，常常聽到有人解釋一些事情，愈聽愈糊塗，原來是敘述複雜化而不自知，另外「安心」這件事也很重要，「心安了，更多故事才能被聽進去」，老師舉例「光合作用」若用「植物細胞以光能產生氫離子濃度梯度後合成ATP，再用ATP固定CO2成醣類機制」，解釋完有種有聽沒有懂的窘境；若聽眾非研究人員，可以就「功能」導向說明：「植物透過光合作用，轉化成養分後開支散葉」，說明目的就達到了! 另外也舉了許多用過的經典例子「死海鹽34%NaCl」可比喻「海水10倍鹹」、「細菌趨化性」可想像「在夜市循著香味找尋雞排攤」、「數量感應(Quorum sensing)」可請大家「閉上眼睛捷運上猜人數」等...會有更多共鳴，進而激起興趣去深究他。
隨後來到了小試身手，透過黑潮解說員們提供艱澀的海洋鯨豚科學題目，大家腦力激盪一下，有夥伴就提出「趨同演化」：一個北部人和一個南部人，彼此不認識，但都喜歡吃甜食，時間一久，最後兩人都是甜食控。
另一夥伴回應「齒鯨的回聲定位」：牠們的聲音就像是魯夫橡膠手臂，伸出去以後碰到東西，就可以知道這東西距離自己有多遠。
老師也補充他的觀察「湧升流」：從海底往上衝的海水，可想像「味噌湯+煮開水」，的確滿有畫面的！有股水一直翻攪上來冒泡的感覺耶！！
最後老師補充兩個有趣的故事「起司上的真菌」與「海底毛毛蟹（Yeti Crab）與莢膜甲基球菌」，起司上的「真菌」會讓起司加速熟成，這當下，細菌剛好透過真菌鋪好的營養高速公路，延菌絲移動，是某種有趣的配對關係，也稱有些真菌是「造橋鋪路的大慈善家」呢！另外海底毛毛蟹（Yeti Crab）聰明地把菌養在手上，帶去熱泉噴口附近養肥它，長出更多的莢膜甲基球菌，讓毛毛蟹能夠飽餐好幾頓。說完也鼓勵大家自己可以創造屬於自己專業領域的有趣故事。
而延伸身為海島國家的我們，有很多海洋研究成果非常有意思，只是略顯艱澀的學術語言，無形阻礙了我們進一步認識這有趣的故事結果，若能集結一批志同道合的朋友，或許可以建立屬於台灣獨有的海洋故事庫，會相當有意思的。看到這裡有激起你當起公民科學家說故事的意願嗎？歡迎聯絡黑潮分享你的想法。
------------以下補充資料--------
聽完演講，上網收尋了一下老師的文章，其中跳出「人帥益生菌，人醜大腸菌」這樣講對嗎？
這是俊堯老師PanSci泛科學出的其中一篇文章，出現這聳動的標題，確實吸引我看完整篇，其中副標給了「細菌絶不會加入外貌協會」來破解迷失，裡頭提及：「這個人帥人醜居然也可以牽拖到細菌，不知道細菌是最不重視外在，還是最不在外形上講究的族群嗎？想看到細菌的臉長什麼樣，一般的顯微鏡還辦不到，得動用到電子顯微鏡放大個數上萬倍才可以。但放大以後的細菌長得帥嗎？跟你講個秘密，大部份的細菌在掃描式電子顯微鏡下，要不長得像嘟嘟好香腸（短桿菌），要不就像一粒粒的魚丸（球菌），每隻都長那個樣，老實說看了挺無趣的（或看了挺餓的）。益生菌或是大腸菌，長得都差不多，細菌是絶不會加入外貌協會的！」
並在文末幽默地回應：「在大家眼裡，大腸桿菌跟益生菌最大的不同，應該是你得花錢買益生菌，但是每個人的肚子裡都配備了自己的大腸桿菌。大腸桿菌早就適應在我們的小腸裡的生活，也在小腸裡成為優勢菌群。」
以上都是很好的轉化素材，可以用容易消化的語言來閱讀，開啟對新事物的興趣，再次感謝老師分享四大心法，去年剛完成解說員訓練的我，期待未來可以多運用生活與解說之間，催化出更多有趣的海洋鯨豚知識分享給大家。
